柚子胡椒を使ったレシピのリクエストが多かった為、お応えします。今回はペペロンチーノ風です。
写真を見るからにおいしそうですよね。柚子胡椒とパスタ、鶏肉って鉄板組み合わせです。今日は柚子胡椒の辛味を活かしてペペロンチーノ。有効な使い方の1手ですから是非お試し下さい。
柚子胡椒でペペロンチーノスパゲッティ
伍代長谷部のオリジナルレシピは至って簡単です。是非参考下さい。
材料
スパゲッティ…100グラム | 塩…適量 | ブロッコリー…30グラム |
カボチャ…50グラム | キャベツ…50グラム | 人参…20グラム |
エビ…35グラム | 柚子胡椒…少々 | サラダ油…大2 |
塩…少1 |
作り方レシピ
- キャベツは太めの千切りにし、人参は皮むきで皮をむくようにスライスする。カボチャは5ミリ幅に切りレンジで加熱する。エビはさっと茹でる
- フライパンに油を熱し野菜を炒める。エビも加え柚子胡椒と塩で味付けする。
- スパゲッティを袋の表示通りに茹でる。茹でる時に一緒にブロッコリーを茹で炒めた具と合わせ塩で味をととのえる。
- 完成☆彡
まとめ
いかがでしたか?普段パスタをご自宅で作られている主婦の方にとっては全く問題ないレベルです。旦那様も奥様にリクエストしてみて下さい。いつもと違ったペペロンチーノになりますよ。