柚子胡椒は女性に人気ですが、当店の場合男性のお客様が全体の半分を占めます。男性にとってはどうしてもつまみとか薬味の印象しか持てません。(料理が出来ないから)そこでお酒に合いそうな男性目線のレシピをご紹介します。こちらも簡単です。今日の晩酌に出してあげて下さい。
柚子胡椒とくるみで晩酌レシピ
10分で出来ちゃう自家製晩酌レシピです。是非今晩お試しあれ!
材料
くるみ…50グラム | 白煎りごま…大1 | ハチミツ…小1 |
醤油…小2 | 酒…小1 | 柚子胡椒…少々 |
作り方レシピ
- くるみと白煎りごまをフライパンで軽く煎る。
- 火を止めて酒、醤油、ハチミツ、柚子胡椒を加えて絡める。
ポイント:くるみのコクと甘辛い味に柚子胡椒が合います。おつまみにも。
まとめ
たったこれだけ?っていうほど短いレシピですが、本当にこれだけで完成です。
くるみって素材自体男性にとっては珍しく感じるものですから、素材を活かすレシピで是非お試し下さい。